黄豆羊蝎子汤

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1.食材：羊蝎子（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）。

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2.将泡发好的黄豆淘洗一下和羊蝎子一起下入高压锅里。

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3.接着，加适量的料酒。

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4.加适量的清水。

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5.盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮30分钟后关火。

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6.焖至没气后开盖。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。（加不加味精自愿）

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9.调味翻匀即成。