“面食”亲们都以为,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子还要好吃!下面我将有关的方子呈现出来。
1.买来的老豆腐切片。
2.豆腐切成小丁放入盆中。
3.小葱洗净后切碎放入盆中。
4.加入食盐和辣椒面。
5.加入热油。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入耗油。
9.搅拌均匀。
10.准备面粉和酵母,温水,猪油。
11.猪油放入温水中化开。
12.将猪油化开的温水渐次倒入碗中用筷子搅成絮状(揉面时加入猪油,可使面团非常的柔软)。
13.将絮状的面粉揉成面团,放发酵盆发酵。
14.面团发酵至两倍大。
15.将面团搓园后下剂子。
16.这是包好的豆腐包(上锅蒸15分钟既熟)。
17.成批图(这是我最喜爱的面食之一)。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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