香葱火腿土豆片

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1.备好食材：如图，火腿切成薄片，香葱切成段，葱白，葱叶分开放。

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2.土豆去皮洗净切成薄片，用水冲洗一下沥干备用。

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3.热锅冷油，下葱白煸香。

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4.下火腿片翻炒均匀，放锅的一边。

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5.下土豆片翻炒片刻。

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6.混合炒匀后加入适量清水，盐及少许生抽大火焖三分钟。

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7.放入葱花翻炒均匀即可出锅。

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8.成品图。

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9.成品图。