今天做个三色的如意卷面包,用蔬菜粉和成3种面团重叠卷制而成,颜色漂亮无添加,造型似如意、口感柔软且香甜。
1.面粉分成3等份(分别加入不同颜色的蔬菜粉),这是面粉中加入了绿茶粉、白糖、盐先和匀。
2.第一种颜色:再加入玉米油、牛奶和成面团饧发。
3.第二种颜色加入的南瓜粉等调料。
4.加入玉米油、牛奶和面。
5.和成光滑的面团饧发。
6.第三种加入甜菜粉(要少加)。
7.加入玉米油、牛奶和面。
8.和成粉红色光滑的面团再覆膜发酵。
9.发酵好绿茶面团。
10.发酵好的南瓜面团。
11.三种颜色的面团分别擀成薄厚均匀的片状。
12.3种颜色的面皮重叠在一記。
13.切割去四周多余的边,使之整齐。
14.再分成两片。
15.将其中一片从一侧卷起来成此图状。
16.另一个也同样卷好。
17.两个面包坯,一个是南瓜皮朝外,另一个是绿茶皮朝外,因为我没有吐司模具,只好放入一个较深的方型烤盘中进行二次饧发(覆膜)。
18.二次饧发好的面包坯(发酵的很好)准备烤啦。
19.烤箱先预热5至10分钟,烤盘放至中下层,上火160度下火150度烤25分钟,适情况覆盖油纸防焦。
20.将成品面包切成片,如意卷状很漂亮!
21.面包柔软膨松。
22.蔬粉颜色漂亮,食用安全健康。
23.造型美观,口感香软。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝