为了消灭家里的蜜豆,做个抹茶蜜豆吐司吧,味道很不错!
点击查看大图1.准备材料,夏天制作面包最好先将材料放入冰箱降降温,再提前冻好厨师机的冰袋。
点击查看大图2.把面团材料中除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里,先1档混合成团,开3档或4档揉大概10分钟左右,拉出的膜破洞边缘呈锯齿状。这时放入黄油继续揉面。
点击查看大图3.揉到可以拉出有韧性的薄膜,取出一半面团放入保鲜盒,留下一半的面团加入抹茶粉混合均匀即可(抹茶粉少加几滴水调匀再加入,水不要加多)。
点击查看大图4.揉好的面团放保鲜盒中进行一发(夏天 一发温度不要超过30度)。
点击查看大图5.大概45分钟左右,用手指粘面粉在面团中间戳个洞,不回缩,不塌陷就发好了。
点击查看大图6.把面团滚圆继续放保鲜盒中松驰10分钟。
点击查看大图7.将白色的面团用擀面杖擀成长方形,宽度不要超过吐司盒的宽度。
点击查看大图8.再将抹茶面团也擀成长方形叠加在白色面团上,如果白色面团表面有点干可以少喷点水再叠加。
点击查看大图9.撒上适量的蜜豆铺匀。
点击查看大图10.将面团从上向下卷起来,收口捏紧放入阳晨中国红吐司盒中,进行二发(二发温度不要超过38度)。
点击查看大图11.大概45分钟左右发至8分满就可以了。
点击查看大图12.烤箱180度预热10分钟后放入底层,烤30-35分钟左右。(具体温度和时间要根据自已的烤箱来调整)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女