大葱炒鹅蛋

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1.鹅蛋一个，加入一点点清水，打散。

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2.葱洗净切斜段。

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3.锅内适量油烧热，加姜丝炒香。

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4.鹅蛋液倒入。

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5.炒散。

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6.小米椒，葱段倒入。

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7.翻炒出葱香味儿。

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8.加入适量盐，翻炒均匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。