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对于中国人来说，饺子作为一道独特的美食而备受欢迎。每到逢年过节餐桌上少不了的那就是饺子，尽管现在人们的生活水平不断提高，可选择的美食也更加广泛，但是饺子的地位是任何山珍海味也无法代替的。一家人围坐在一起，吃的不仅仅是饺子，而是对家人团聚的一种喜悦以及对美好生活的向往。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。
点击查看大图1.准备食材：菠菜，南瓜，紫薯，紫甘蓝，胡萝卜，红色火龙果。
点击查看大图2.榨汁，紫薯和南瓜蒸熟，其他的直接榨汁。
点击查看大图3.用面粉揉成光滑的面团，蓝色是紫甘蓝加了小苏达就变成了蓝色。
点击查看大图4.保鲜膜包上醒二十分钟，这个时候可以准备馅料。
点击查看大图5.香菇，胡萝卜，肉打碎，自己喜欢什么馅就准备什么馅。
点击查看大图6.搓成长条。
点击查看大图7.切成剂子。
点击查看大图8.压扁。
点击查看大图9.擀成饺子皮。
点击查看大图10.包成喜欢的样子，元宝饺子。
点击查看大图11.麦穗饺子。
点击查看大图12.孩子不爱吃青菜，可以做点给孩子吃，介意一次不要做太多颜色，比较麻烦一点。有时间给孩子做了吃吧。
点击查看大图13.孩子不爱吃青菜，可以做点给孩子吃，介意一次不要做太多颜色，比较麻烦一点。
点击查看大图14.食材馅料根据自己喜欢，调味也是。煮好也不会掉颜色，孩子很喜欢吃，有时间做给家人吃吧！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
