小金芽炒粉丝

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1.小金芽350克，粉丝2团，里脊肉80克，青椒1个，胡萝卜1根，葱1段，蒜3瓣。

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2.粉丝是免泡的，凉水入锅煮3分钟焖一会就可以了，小金芽焯水过凉想吃面的就多焯一会，想吃脆的就少焯一会。

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3.其它食材洗净切好。

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4.准备好所有食材。

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5.先把葱蒜胡萝卜炒一下，然后加小金芽，加青椒，加粉丝，加1勺蚝油，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.小金芽(黄豆芽)炒粉丝，简单快手家常菜。