1.取适量面粉加入发酵粉,用温水和成软硬适中的面团。
2.醒发至两倍大小。
3.小葱洗净切碎备用。
4.发好的面加入适量的碱粉揉匀排气。
5.用擀面杖擀开。
6.淋入熟油,均匀撒入盐和五香粉,葱花。
7.从一侧卷起改刀成段。
8.将小段从中间切开。
9.两头捏紧向里卷起,小花卷就做好了。
10.依次放入笼屉上。
11.冷水上锅,上汽后蒸十五分钟,时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸三分钟。
12.取出凉一下即可食用。
13.美美的小葱花卷香喷喷。
14.小伙伴们来一个。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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