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面食真的是在大家的餐桌上特别常见了，什么蒸的、煎的、烙的，各式各样的都有，而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了，以前好吃君在蒸各类面食的时候，经常会遇到食物表面不够光滑，有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做，而且是小花卷，用一根筷子就能搞定~
点击查看大图1.面粉放入大碗中。
点击查看大图2.中间挖一个洞洞，放入酵母，20ml玉米油和白砂糖。
点击查看大图3.适量的加入清水，和成表面光滑的面团。
点击查看大图4.放到温暖的地方进行发酵。
点击查看大图5.发酵好的面团取出来，进行排气。
点击查看大图6.面团擀开，尽量的擀大擀薄一些。
点击查看大图7.表面刷一层玉米油，再撒一层椒盐。
点击查看大图8.两边像叠被子一样折叠回来，继续刷一层玉米油，撒一层椒盐。
点击查看大图9.切成一大一小的块状。
点击查看大图10.把小的面块放在大的面块上。
点击查看大图11.面块横过来，中间用一根筷子压实。
点击查看大图12.两侧的面团顺着一个方向扭3—4下，一个反手，压实面团，抽出来筷子。
点击查看大图13.做好所有的。
点击查看大图14.放入蒸锅中。
点击查看大图15.中火蒸15分钟左右就可以了。
点击查看大图16.蒸好以后关火，等5分钟左右。
点击查看大图17.就可以取出来啦~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
