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面食真的是在大家的餐桌上特别常见了，什么蒸的、煎的、烙的，各式各样的都有，而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了，以前好吃君在蒸各类面食的时候，经常会遇到食物表面不够光滑，有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做，而且是小花卷，用一根筷子就能搞定~
点击查看大图1.面粉放入大碗中。
点击查看大图2.中间挖一个洞洞，放入酵母，20ml玉米油和白砂糖。
点击查看大图3.适量的加入清水，和成表面光滑的面团。
点击查看大图4.放到温暖的地方进行发酵。
点击查看大图5.发酵好的面团取出来，进行排气。
点击查看大图6.面团擀开，尽量的擀大擀薄一些。
点击查看大图7.表面刷一层玉米油，再撒一层椒盐。
点击查看大图8.两边像叠被子一样折叠回来，继续刷一层玉米油，撒一层椒盐。
点击查看大图9.切成一大一小的块状。
点击查看大图10.把小的面块放在大的面块上。
点击查看大图11.面块横过来，中间用一根筷子压实。
点击查看大图12.两侧的面团顺着一个方向扭3—4下，一个反手，压实面团，抽出来筷子。
点击查看大图13.做好所有的。
点击查看大图14.放入蒸锅中。
点击查看大图15.中火蒸15分钟左右就可以了。
点击查看大图16.蒸好以后关火，等5分钟左右。
点击查看大图17.就可以取出来啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
