虫草花山药红枣土鸡汤

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1.土鸡请卖家剁大块，洗净血水。

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2.适量清水，鸡块放入。

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3.焯一滚儿。

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4.捞出洗净浮沫和碎渣。

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5.锅内适量清水，鸡块放入，切几片姜进去。

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6.大火煮开，转中小火炖三十分钟。

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7.红枣一碗。

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8.虫草花适量，冲洗一下。山药两大根，去皮切斜段。

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9.香葱切小粒备用。

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10.红枣放入。

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11.炖15分钟。

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12.虫草花和山药放入锅内。

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13.继续炖15分钟。

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14.汤色金黄，清澈。

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15.适量盐调味。

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16.撒上香葱。