牛腩鲜香酥烂,胡萝卜粉糯,汤汁浓郁,非常的鲜香下饭!
点击查看大图1.备好食材:如图,牛腩洗净切成块备用,胡萝卜洗净切成滚刀块备用,姜切成薄片备用。
点击查看大图2.牛腩加料酒焯水后用温水冲洗干净备用。
点击查看大图3.珐琅锅开小火加热,倒入适量油,下姜片煸香。
点击查看大图4.放入焯好的牛腩翻炒均匀。
点击查看大图5.沿锅边倒入适量料酒煮两分钟。
点击查看大图6.加入适量生抽翻炒均匀。
点击查看大图7.放入胡萝卜块翻炒均匀。
点击查看大图8.加入与食材持平的热水,调入适量盐。
点击查看大图9.加盖中小火焖煮半小时。
点击查看大图10.时间到,牛腩及胡萝卜已酥烂,香极了!
点击查看大图11.即将出锅,享用美味!
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女