自制爱尔兰咖啡

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1.准备好Whisky，Irish or Scotch都可以。这里用的是Scotch Whisty Grant's。

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2.倒入半两或一两左右，视杯子大小而定，这里用了半两。

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3.把咖啡加入其中并加入两包黄糖或两勺白糖。之后就是最有技术性的部分了。放入double cream，重奶油，淡的也可以，用勺子平放于咖啡平面上，将奶油缓缓倒入。就会出现这样分层的效果。

家庭制作方法，这里没有好看的杯子，咱们也可以买些好看的高脚杯尝试制作，相信会有视觉和味觉的双重享受。