香辣鸭架

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1.鸭架切块。

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2.洋葱、干辣椒、姜、香叶、花椒准备好。

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3.锅内放油烧热，倒入洋葱、姜、干辣椒、香叶、花椒炒香。

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4.倒入鸭架。

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5.中火慢慢翻炒。

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6.这个不能着急，需要有耐心，炒至外表酥脆。

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7.炒干，炒香。

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8.装盘，撒白芝麻。

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9.又香又辣。