凉拌油泼面

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1.青菜豆芽洗净，切好葱花蒜末。

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2.锅里烧开水，加点盐油，倒入豆芽焯熟捞起。

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3.青菜也焯熟捞起。

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4.面条煮熟捞起过冷开水。

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5.碗里加入盐，酱油，蚝油，香醋，糖拌匀备用。

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6.面条捞起放入调好底味的碗中加入白芝麻，葱花，蒜末，辣椒面，泼上热油。

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7.摆入青菜豆芽即可。