鸭血炒韭菜

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1.准备好食材。

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2.韭菜洗净切好，姜切好。

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3.鸭血切片，焯水2分钟，这个焯水忘记拍照片了。

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4.锅内放油烧热，放花椒.干辣椒.姜末炒香。

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5.倒入鸭血，翻炒均匀。

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6.放生抽。

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7.倒入韭菜，翻炒30秒。

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8.放盐调味。

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9.炒30秒即可。

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10.装盘。

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11.滑嫩.美味。