泡皮煮花菜

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1.香菇提前用水泡发两小时，泡发后的香菇清洗干净表面的杂质后备用。

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2.油炸猪皮提前用热水泡发一会，将猪皮泡软，然后切成小块备用。

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3.花菜用小刀切成小朵，然后清洗干净备用。

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4.锅中倒油烧热，下蒜片爆香，然后放入香菇翻炒一会。

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5.倒入适量的水烧开，然后放入猪皮和花菜再次煮开，煮开后改中火煮十分钟 。

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6.放入适量的香菇粉、盐和少许的鸡精调味即可。不喜欢鸡精的可以不放。

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7.成品图。