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第一次尝试意大利肉酱面，做了全家的分量，满满的酱料酸甜可口，肉块十足，味道比外面买的还地道。本次选用的是猪肉馅，正宗的是选用牛肉馅，但我家对牛肉馅接受度不高，来吧，我们开始做顿饭吧。
点击查看大图1.准备3个小西红柿，洗干净之后，在番茄顶端滑个十字花刀。
点击查看大图2.准备炒锅，锅中少量凉水煮沸，把西红柿放入，几分钟之后捞出。
点击查看大图3.这时西红柿皮已经可以自己裂开，特别好剥。
点击查看大图4.西红柿小丁备用。
点击查看大图5.猪肉馅，加入少量试验、鸡精、料酒、淀粉。
点击查看大图6.抓匀。
点击查看大图7.西蓝花用盐泡几分钟，洗净。
点击查看大图8.焯水，焯水时加几滴食用油，焯水后西蓝花会非常绿。
点击查看大图9.准备另一个锅，加入足够的冷水，滴几滴食用油和一点点盐，意大利面会好熟。待水开之后，将意大利面一次下入锅中。
点击查看大图10.大火煮沸，之后小火，煮20分钟左右，我家喜欢意大利面软一些，所以我煮了25-30分钟左右。
点击查看大图11.锅中加入少许黄油，加热融化。
点击查看大图12.加入肉馅，翻拌。
点击查看大图13.肉馅变色。
点击查看大图14.倒入番茄丁。
点击查看大图15.翻炒。
点击查看大图16.多炖一会儿。
点击查看大图17.加入大概3勺意大利面酱，继续小火炖煮。
点击查看大图18.微微收汤至汤汁浓稠。
点击查看大图19.面煮好之后，过凉水，用少许香油或橄榄油翻拌，使意大利面不粘连。
点击查看大图20.将少许意面酱放入意大利面中，翻拌，即可食用。
点击查看大图21.我把全家的意面全部摆在了一个盘子上，所以会觉得满一些，但是味道是相当好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
