蔬菜乱炒

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1.香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好；焯金针菇、青豆、茭白片。

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2.用葱炝锅，将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。

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3.放些甜面酱、番茄酱，炒出香味。

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4.把焯好滴菜菜还有烤麸下锅，炒，略微加一点点水，让味道充分进入烤麸中。

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5.加盐和糖调味，再加一点点水。

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6.撒鸡精出锅。