凉拌粉丝豆芽

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1.豆芽洗净。

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2.锅中烧水焯烫。

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3.泡软的粉丝下热水锅焯烫（水烧开后下入，即可捞出）。

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4.调酱汁：碗中放入蒜蓉，五香粉，辣椒面，孜然粉和食盐。

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5.起锅烧油。

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6.将热油倒入碗中。

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7.加入酱油和香醋。

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8.酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。

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9.搅拌均匀后即可食用。