觊觎已久的柠檬鸡爪,总算安排上了!材料集齐了很容易做。新技能get,无论是做给家人吃,或者招待朋友亲戚,都是一道招人稀罕的菜。色香味俱全,干净又卫生,平时嘴馋了还可以当零食吃,配上一杯柠檬冰雪碧,幸福指数100%~
1.准备材料洗干净备用。
2.加一个青柠檬,材料全部切好摆盘待用。(也可以不用青柠檬,这里是为了增香)
3.鸡爪清洗干净,姜拍扁放入。
4.加入冷水大火煮开,捞出浮沫。盖上盖子中火煮10分钟关火。
5.鸡爪捞出装盆,加入冰水没过,鸡爪更Q。(没有的话冲凉白开也可以)。
6.泡好冰水的鸡爪捞,加入配料。
7.加入黑醋2勺, 白糖2勺,麻油2勺,酱油7勺(以上指的都是吃饭用的汤匙),盐、老抽(上色)各1茶匙。
8.把材料抓匀,封上保鲜膜放冰箱3小时以上。
9.可以开动啦,超级爽口!带有柠檬的清香以及又酸又辣的口感。
10.剩的柠檬用来做一杯咸柠七配鸡爪,幸福指数飙升!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝