豇豆炒肉丝

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1.肉丝加盐.料酒和老抽腌五分钟左右。

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2.豇豆洗净控水，切段，备用。

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3.线椒洗净控水哥蒜一起切碎，备用。

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4.锅烧热放油，倒入肉丝大火翻炒一下，再倒入线椒和蒜爆香，继续倒入豇豆.盐.生抽和纯净水翻炒至豇豆变软变色，即可。

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5.出锅装盘。

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6.下饭菜！好吃！