怎么做都好吃的烧烤鸡翅

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1.鸡翅先用凉水浸泡1小时，每半小时换一次水，目的是除去表皮的脏东西和部分血沫。放入3中酱调料+姜丝+2-3汤匙料酒抓10分钟。放入冰箱冷藏24小时。

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2.炸锅预热5分钟，烤制15分钟。我有一个烤肉架子，这样能一次性烤两层，所以用了15分钟，一层的话8-10分钟即可。烧烤酱大致互通，本次抱着实验性质挑战了一把，没想到还挺好吃。

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3.时间过半把余下的调料汁淋在鸡翅上。

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4.3-5分钟就能闻到香味，给鸡翅翻个身，直到时间结束。

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5.左图为烤架上层，右图为下层。