空心菜杆炒火腿

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1.准备食材。

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2.半根火腿肠切丁，空心菜杆切丁，辣椒切小圈，生姜切末，大葱，大蒜切粒。

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3.起锅烧油，油温六成爆香葱蒜辣椒生姜。

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4.把空心菜杆倒进去翻炒均匀。

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5.把火腿倒进去翻炒，里面加生抽，蚝油，盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀即可出锅。

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6.成品图。