红肠土豆丝

点击查看大图

1.把所有食材切成丝备用。

点击查看大图

2.土豆切成丝，用盐水泡着，能更脆，也不变色。

点击查看大图

3.油也以后，先放入红肠丝翻炒均匀。

点击查看大图

4.加入青椒丝、蒜丝翻炒均匀。

点击查看大图

5.再放入土豆丝和莴笋丝翻炒均匀。

点击查看大图

6.土豆丝变色即可加入盐。

点击查看大图

7.调好味即可出锅。