排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
1.准备原材料排骨、海带、胡萝卜、葱、姜、蒜。
2.锅中烧开水放入排骨同时放入料酒焯水断生去除油脂和杂质。
3.焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份。
4.锅中倒入底油加热放入八角花椒炸香再放入葱姜蒜爆香。
5.放入调味料糖、一品鲜酱油炒匀。
6.放入排骨炒至变色入味。
7.放入海带大火快速翻炒均匀。
8.添加适量清水大火炖起来。
9.炖至汤汁不多时放入胡萝卜同时放入盐改小火炖五分钟。
10.最后放入味精和香菜提鲜即可出锅享用。
11.营养丰富的排骨炖海带装入容器中就大功告成了。
12.搭配一碗时蔬粥、鸡蛋、玉米饼一起吃就是标配的营养早餐。
13.这道排骨炖海带也是宴客的必备拿手大菜。
14.排骨入口香浓唇齿留香回味无穷。
15.看着家人吃的开心对我来说就是最大的满足。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝