“三红汤”是流传已久的补血益气,美容养颜的良方,后人在此基础之上加以改进,延伸成四红汤,五红汤……是以红豆,红枣,红皮花生,红糖等食材作为主料,熬煮而成的粥汤类养生食物,我在几年前由于身体的原因,曾经有一两年的时间坚持喝过,所以对于三红汤还是有一定发言权的,三红汤制作方法简单,只要把材料全部淘洗干净(红糖除外),放进锅里煮熟即可,出锅后可以在眼里放一块红糖,这样更好喝一些,但是说实话,这个汤偶尔喝一两顿还可以,每天喝,真的吃不消,因为味道并不像想象的那么好,而且每次喝一大碗,多为水,红枣红豆没有几颗,但功效确实是不错的,经过一段时间的食补我的身体状况稳步好转
所以今天分享的三红豆浆,就没有用传统的方法来制作,而且做成了浓稠豆浆的形式,这样做虽然食材相差不多,但是味道却是大相径庭,非常的好喝,我已经带给同事品尝过了,大家一致认为特别好喝,所以今天特别在这里分享给大家,提供一个养生热饮的方案。
1.1.首先来准备一下食材,食材的总重量为35克(干豆),我用的是红豆,红米和红枣,当然也可以根据个人口味换成花生等,只要重量保持在35克左右即可,将食材淘洗干净以后用清水浸泡4小时以上,如果时间不够也可以直接用干豆来制作,味道和口感不会收到任何影响,我总是喜欢泡豆,是觉得这样会比较省机器,嘻嘻。
2.2.将泡发后的食材全部放入豆浆机中。
3.3.加入400毫升清水,这个水量做出的豆浆有两大杯,够两个人的早餐饮用,35克干豆加400毫升清水这样的配比,个人觉得在口感和豆浆的浓稠程度上是最合适的,不会特别稀,做出的豆浆质地也很顺滑。
4.4.开启豆浆机,选择豆浆功能,只要安静等待就好啦。
5.5.20分钟,豆浆机完成工作,提示音响起,拔掉电源,将豆浆倒入杯中,配方用量刚好可以做如图2杯豆浆,加1勺白糖或者1块红糖,搅匀,超级好喝。
6.刚榨好的豆浆表面会有一层浮沫,如果不喜欢就用勺子轻轻撇去即可,这样口感会更好一些,当然啦,不介意的话就可以直接开动啦~即好喝又能补血养颜的美味豆浆,快来试试吧。
7.欢迎关注,加入英理美食烘焙交流群,和小伙伴们一起交流吧。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女