奶酪棒

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1.备料图：吉利丁片2片，牛奶250ml，芝士片4片，白砂糖20g。

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2.吉利丁片用冰水泡软，约三到四分钟，迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。

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3.棒棒糖模具摆上纸棒。

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4.牛奶、白砂糖、芝士混合，小火加热，不停搅拌防止糊底。

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5.直至全部融化。

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6.加吉利丁片，小火搅拌至液体混合均匀。

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7.过筛。

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8.装入模具，冰箱冷藏4小时以上。

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9.取出脱模。

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10.短时间内吃不完的可以冷藏保存，或者冷藏保存。少放在室温下。