蒸小发糕

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1.粘米粉，淀粉，糖和酵母一起混合。

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2.加温水搅拌成无颗粒粉浆。

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3.盖上保鲜膜静止发酵一个小时。（体积变大，多气泡）

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4.倒入模具，开水隔水大火蒸25分钟。

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5.蒸好再焖多5分钟。