咸鲜入味,胡萝卜,豌豆粉糯,松茸筋软,好吃易做。
1.大米淘洗过。
2.焯过水的豌豆。
3.胡萝卜切成小丁。
4.鲜松茸冲洗一下,削去根部外皮,切成小丁备用。
5.小米椒切小丁。
6.锅内适量油烧热,姜葱炒香。
7.胡萝卜,豌豆,松茸丁,小米椒倒入。
8.翻炒出香味儿。
9.适量盐,生抽,老抽调整。
10.翻炒均匀。
11.倒入跟大米一样多的开水。
12.连汤倒入电饭煲。
13.选择白米按煮饭键开始。大约40分钟程序结束。
14.焖好的松茸米饭。
15.成品。
16.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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