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各种食材的结合，荤素搭配，非常美味的香辣锅哟！特别的下饭。
点击查看大图1.准备好所需的蔬菜，这个蔬菜可以随意搭配，我用的是莲藕和土豆，所以这两种啦是。要切片和浸泡一会儿的抛出里面的淀粉。
点击查看大图2.排骨焯水以后。加少许的奥尔良腌鸡料腌制。
点击查看大图3.锅里放油七成油温时放入大排骨。开中火炸。
点击查看大图4.排骨两面金黄酥脆捞出备用。
点击查看大图5.大虾提前清理好。
点击查看大图6.炸排骨的油，继续用小火把大虾炸熟备用。
点击查看大图7.继续把莲藕和土豆炸熟。
点击查看大图8.准备好配菜。
点击查看大图9.锅底留油，放入葱段，姜片，大蒜炒香。
点击查看大图10.放入郫县豆瓣酱和豆豉炒香。
点击查看大图11.放入排骨和大虾翻炒均匀。
点击查看大图12.放入生抽。放点儿老抽提色，再加入少许的白糖。
点击查看大图13.放入炸好的土豆和藕片，大火收汁。
点击查看大图14.汤汁收的差不多的时候放入洋葱和青椒。
点击查看大图15.快速翻炒。
点击查看大图16.均匀的撒上白芝麻。
点击查看大图17.起锅淋点芝麻油就可以开吃啦！
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
