格子吐司

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1.面包机里揉“红薯面团”。

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2.手工揉火龙果面团。

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3.两种面团同时揉，发酵相同的时间，约50分钟。

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4.各分成两份（另外的见前一食谱“贝壳馍）。

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5.取一份火龙果面团分成6小个，一份红薯面团也分成6小个。

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6.色彩交叉放入吐司模。

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7.放两层（450g的模具）上下颜色都交叉。

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8.静置发酵50分钟至九分满。

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9.盖上吐司盖，入烤箱中层，上下火都160度，烤30分钟，冷却。

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10.脱模。

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11.用切吐司的工具切片。

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12.一片片切好了，其实这样就可以吃了。

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13.来加点料吧，青菜炒蛋。

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14.吐司铺平。

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15.放入蛋蔬和奶酪片。

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16.对角切开装盘。

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17.当作餐点。