酱三丁

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1.食材洗净切丁（豇豆切丁前先焯水）。

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2.起油锅。

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3.先炒腊肠让出油。

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4.加入豆干和豇豆炒制9分熟。

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5.加入一勺酱，可代替其他调料了，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

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6.出锅装盘。