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麻辣爽口，很过瘾，好久没做了，今天俩鸡腿做了一盘，完全不够吃啊，夏天没胃口，麻辣口可以开开胃！
点击查看大图1.鸡腿冷水下锅，加入葱，姜，料酒，几粒花椒。
点击查看大图2.煮开撇去浮沫，转中小火煮15分钟，关火焖8分钟。
点击查看大图3.捞出鸡腿，放入冰水净泡15分钟。
点击查看大图4.准备白芝麻，两勺辣椒面，一勺花椒面。
点击查看大图5.起锅烧油，加入葱姜，八角，桂皮，香叶，红椒，爆出香味。
点击查看大图6.炸好的油过滤，倒入辣椒面里面。
点击查看大图7.搅拌均匀，辣椒油搞好。
点击查看大图8.酱汁：一勺陈醋，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，少许盐，少许胡椒粉，搅拌均匀。
点击查看大图9.捞出鸡腿，擦干表面的水分，剁成块。
点击查看大图10.剁好的鸡腿摆盘，先倒入酱汁，让鸡腿入味。
点击查看大图11.剁点蒜末，花生碎，葱花。
点击查看大图12.撒上花生碎，蒜末，花生碎，浇上调好的辣椒油，可以开吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
