美味菠萝饭

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1.准备食材。

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2.菠萝洗净，修剪叶子。

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3.切开保留2/3大小，挖出果肉，去掉中间的硬芯，果肉切块，菠萝壳当做容器备用。

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4.切块的菠萝放盐水中浸泡。

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5.胡萝卜、苦瓜、腊肠切粒。

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6.锅内放橄榄油，炒散米饭。

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7.另起一锅，先下入腊肠，后下入蔬菜粒翻炒至变色。

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8.加入菠萝块翻炒。

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9.加入米饭，炒匀后加入盐和鸡精调味。

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10.盛出装入菠萝容器中，完美！