洋葱韭苔炒牛肉

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1.成品图来一张。

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2.食材准备好。牛肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。

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3.韭苔准备好。

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4.油锅起火，烧至七成熟倒入玉米油，倒入牛肉翻炒均匀出锅待用。

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5.锅内留底油倒入洋葱，大蒜，生姜老干妈辣椒酱一勺，煸炒。

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6.倒入韭苔煸炒均匀

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7.倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。

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8.加入孜然粉，少许盐，煸炒几下出锅。

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9.出锅，入盘，成品图。