炸鸡独特的味道,总会给人们一种满足感,这可能就是肥宅的快乐吧。今天就给大家带来秒杀KFC的香酥麦乐鸡块,采用的主要食材就是鸡胸肉,吃起来更加的细腻。接下来我们就一起学习吧!
1.准备好所需要的食材。
2.将土豆洗好去皮,切成片状放入碗中,备用。鸡脯肉洗净,切成条状再剁成泥,盛入碗中备用。锅中烧水,水热后放上切好的土豆,盖上锅盖上蒸熟,然后捣成泥。
3.洋葱去皮洗净,切成碎末,盛入碗中备用。把土豆泥和鸡脯肉倒入碗中,倒入少量的盐、黑胡椒、花椒粉、沙拉酱,玉米粒,洋葱碎用勺子搅拌均匀。静置一段时间备用。
4.揪出适量馅料用手捏成鸡块的形状,准备三个碗,碗中分别倒入面粉、蛋液和面包糠,然后依次按照顺序裹一层面粉,蛋液,面包糠。
5.锅中倒入适量的食用油,不喜欢油腻的也可放入烤箱。锅内油温六成热时将裹好的鸡块下锅炸,炸到表面金黄捞出即可捞出。捞出后挤上适量的番茄酱。
6.这样一道简单又美味的香酥麦乐鸡块就做好了,自己在家做的干净又卫生,味道直接秒杀kfc!你也赶紧回家试试吧!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月