剁椒炒瘦肉

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1.瘦肉用少许盐和淀粉抓匀腌制一会。

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2.热油放入姜蒜片和剁椒炒香。

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3.放入瘦肉翻炒片刻。

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4.然后放入葱段和少许味精，我没有放盐哦！因为剁椒是咸的。

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5.翻炒一会儿就可以出锅了。

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6.可以啦！