炝辣椒炒土豆

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1.土豆煎至两面金黄。

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2.捞出备用。

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3.小青椒拍扁不放油下锅煎。

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4.煎至带糊。

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5.放入少许油，姜蒜片，辣椒碎。

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6.放入备用的土豆。

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7.翻炒片刻加入少许盐和味精调味。

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8.可以出锅了。

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9.可以上桌啦！