蒜蓉粉丝蒸虾

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1.明虾适量剪去虾须，挑去虾线，背上剪开，清洗干净备用。

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2.粉丝用热水泡软沥干备用。

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3.大蒜去皮切成末备用。

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4.准备一个深盘，把泡好的粉丝铺平，虾摆在上面，撒上少许盐。

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5.蒸锅内加水烧开，放入虾大火蒸八分钟。

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6.蒸虾的同时，炒锅内加入适量稻米油，下蒜末煸香。

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7.加入适量热水，生抽及少许盐烧开一分钟

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8.虾蒸八分钟已熟，色泽太诱人啦

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9.把蒜蓉汁淋在虾上蒸一分钟，撒上少许葱花即可。

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10.成品图。

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11.成品图。