泰式咖喱虾

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1.虾洗净后剪掉虾线虚。

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2.把虾线去掉。

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3.锅中热油爆香蒜米，把虾倒入锅中翻炒。

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4.炒至虾壳变红后，加入掰成小块儿的咖喱。

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5.倒入一罐椰浆。

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6.盖上锅盖焖一下。

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7.翻炒均匀收汁即可。