荷兰豆炒双耳

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1.荷兰豆150克，银耳1把(提前泡好)，木耳1把(泡发大约1小时)，里脊肉100克，甜椒半个，葱1段。

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2.荷兰豆择洗干净，焯水20秒，捞出过凉。控干备用。

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3.焯荷兰豆的水烫一下双耳，大约1分钟，过要过凉。

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4.肉切切放点淀粉酱油和食油，抓一下，切好葱和甜椒。

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5.准备好所有食材。

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6.平底锅加热加点油炒香葱和甜椒，然后加里脊肉炒散，加荷兰豆，加双耳，加点蚝油，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

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7.荷兰豆炒双耳，营养美味，爽脆可口。