胡萝卜节瓜鸡汤

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1.食材：三黄鸡（已洗净焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。

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2.将三黄鸡放在案板上剁开。

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3.将剁好的三黄鸡和节瓜、胡萝卜下入高压锅里，加适量的料酒。

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4.加适量的清水。

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5.盖上盖、用大火烧煮5分钟后关火。

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6.焖至没气后开盖。

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7.然后，加适量的盐。

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8.调味翻匀即成。