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莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
点击查看大图1.准备原材料鸡肉、莲藕、胡萝卜、青椒。
点击查看大图2.莲藕剁成小粒备用。
点击查看大图3.鸡肉剁成泥放入调味料姜、葱、糖、一品鲜酱油、蚝油。
点击查看大图4.所有调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏煨制二十分钟入味。
点击查看大图5.莲藕、胡萝卜、青椒剁成小粒放入容器中。
点击查看大图6.鸡肉入味后和其它馅料放入油、香油、盐、味精拌匀再放入淀粉。
点击查看大图7.搅拌成均匀完全入味即可。
点击查看大图8.搓揉成一个个小丸子。
点击查看大图9.锅中倒入适量油加热至七成热依次放入丸子中火炸起来。
点击查看大图10.炸至丸子成金黄色飘浮起来即可出锅。
点击查看大图11.美味诱人的莲藕肉丸装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配吊炉饼和牛奶一起吃太完美了。
点击查看大图13.莲藕肉丸入口香浓味美让人唇齿留香回味无穷。
点击查看大图14.每天为家人合理的搭配饮食是至关重要的事情。
点击查看大图15.莲藕肉丸绝对是宴客的必备拿手大菜。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
