冰香脆

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1.称量所有用料

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2.细砂糖，蜂蜜，小苏打，水倒入大碗，搅拌至溶化

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3.加入油，充分搅拌至乳化

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4.加入面粉，调成软硬适度的面团

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5.把面团放在案台上

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6.擀成0.6厘米厚的片

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7.用口径6厘米的红酒杯卡成一个个圆片

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8.在圆片表面刷少许水，粘满白砂糖，放入烤盘排好

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9.烤箱预热至200度，放入烤盘，中下层，8-10分钟，烤至表面乳白，底面红褐色，熟透即可