腌菜面筋

点击查看大图

1.原材料辅料和调料

点击查看大图

2.将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分

点击查看大图

3.锅烧热后倒入油

点击查看大图

4.放入毛豆仁先爆炒一会

点击查看大图

5.放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会

点击查看大图

6.淋入美极鲜味汁和鸡汤

点击查看大图

7.加入盐和料酒继续煸炒入味

点击查看大图

8.最后分层摆入盘中即可