五花肉花菜炒绿豆芽

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1.食材：花菜（已掰成小朵清洗）、绿豆芽（已清洗）、五花肉（已清洗切丝）。

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2.将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

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3.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。

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4.加适量的生抽。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。

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7.然后，合入焯好的花菜翻炒一下。

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8.最后，加适量的盐。

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9.调味炒匀即成。