地瓜根豆腐包

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1.地瓜根洗净。

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2.淖一下。

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3.捞出沥干水分。

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4.食材。

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5.嫩豆腐切碎。

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6.热油浇一下，放盐调味拌匀。

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7.面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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8.搓成条状，分成大小均匀的剂子。

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9.擀成圆饼。

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10.擀好的圆饼包入馅料。

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11.已包好。

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12.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

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13.蒸好的包子。

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14.成品图。

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15.皮薄馅大，软而香。