煎鱼

点击查看大图

1.鱼收拾干净控水备用。

点击查看大图

2.加料酒盐和五香粉腌制三十分钟充分入味。

点击查看大图

3.锅中热油放入鱼。

点击查看大图

4.二面煎至中途不要翻动以免鱼煎碎。

点击查看大图

5.金黄色定型即可。

点击查看大图

6.外酥里嫩，肉质鲜美。

点击查看大图

7.成品上图。