蚝油椰菜蘑菇

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1.处理食材，西兰花弄小朵，先焯水；蘑菇洗净切片。

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2.起油锅爆香蒜。

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3.先炒蘑菇，炒至变色。

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4.加入西兰花翻炒均匀。

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5.加入适量的蚝油，加入少许盐、鸡精调味。

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6.出锅装盘。